我以前挺不喜欢猪肝的~~~ 首先呢，我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~ 后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我，也试着做过关于猪肝的菜~~ 但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~ 今天周末，翻了翻冰箱，发现冰箱里居然还有好几...(2016-10-07 16:49:55)

这个季节又是孩子长个的最佳时节，平时在饮食上就比较注意。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量相对猪肉来讲比较低，肉质也更加鲜美，深得大家的喜爱。 平时买牛肉回家一般就是炖着吃或者卤着吃，这样做出来的牛肉吃起来入口即化，孩子比较容易接受，炒出来的牛...(2016-10-07 16:49:46)

好久都没吃糯米饭，一想起就流口水。这个季节没有红薯，要是红薯跟腊肉糯米搭配那叫一个好吃。当然食材也不固定模式嘛，前段时间存的箛米 一直没有吃，这次正好更糯米一起做来吃，出锅香香的，放上自己做的肉酱，可以吃掉２碗呢 腊肉糯米饭 材料：糯米，菰米...(2016-10-07 16:49:37)

栗子这家伙看似其貌不扬，却很容易出现在美食界的各个角落。中餐、西餐、主菜、甜品，甚至街头小吃。也许你没注意，可它就是这么霸道的存在着。 OK，在超市逛了半天，看到些新鲜的栗子仁。决定先用栗子炖一锅排骨再说。不过那些买生栗子的提醒下，生栗子剥壳...(2016-10-07 16:49:28)

这臭干子闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜，味道特别鲜香。但自己在家做，我特别不喜欢用油炸，喜欢用它搭配其它食材一起炒。 今天就买回来点新鲜的毛豆米一起来炒它，很简单的快炒菜，不要十分钟就搞定，但要注意的是炒的时候提前将毛豆米焯煮到八、...(2016-10-07 16:49:18)

相信大家都听过大名鼎鼎的毛家菜吧？是因为毛主席的故乡而得名的。 其中的 毛氏红烧肉 是深得主席的心。 毛氏红烧肉做法讲究，与我们常吃的红烧肉大不同。 用料要选用上好的，五层三花的猪腩肉，调色用糖色，调味少不了豆豉。 正宗的毛氏红烧肉还要在煨的过...(2016-10-07 16:49:09)

在北方人的眼里，大多数人认为，毛豆就是用来连皮煮熟做下酒菜食谱或者零食吃的。其实，炒毛豆是比较常见的家常菜食谱，可以搭配很多种肉类一起炒。我们这里豌豆比较多，相比之下，毛豆比豌豆更嫩，味道也比较好一些，这是个人口味哈，不是每个人的认为。有...(2016-10-07 16:49:01)

平时爱吃个炒肉丝的菜，可是经常炒出来的肉丝，不是粘在一起，就是炒出来又老又硬，一点也不好吃。无意中发现几个秘决，炒出来的肉丝不仅入味、嫩滑、好吃！ 而且平时喜欢吃木耳菜，可是炒木耳会一遇热油会有噼里啪啦的炸锅声，生怕油点子溅到身上，这次用了...(2016-10-07 16:48:51)

从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类，分别是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这五类营养素是人体必须的，缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康，所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养搭配。 黄豆中含有丰富的优质蛋白...(2016-10-07 16:48:41)

西红柿炒鸡蛋是一道家家户户餐桌上经常出现且相当受欢迎的平民菜，相信人人都会做。然而对于这道非常简单的家常菜，每个人的做法却各不相同。 有人炒之前会提前去掉西红柿皮，有人在做的过程中会放糖，有人会加入佐料蒜和姜不管是哪种做法，能够做出自己和家...(2016-10-07 16:48:31)