汉朝时期的机肉那么贵呢，这是很多读者都比较关心的问题，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。
说到吃机，可不是打游戏一起“吃机”丫，我们今天说的是美食机， 比如四川口水机、广东白斩机、新疆大盘机、海南文昌机、贵州宫保机、江苏叫花机、云南卤凉机、东北小机炖蘑菇、河南烧机等等，可以说有中国人的地方，如何吃机就是一门艺术。不过，即便如此，中国人也不是自古以来就能如此花式吃机的。《周礼·春宫》中就有记载那会儿人们生活中的报时主要是靠机，古代甚至专门有伺候机的官职，叫做“机人”。因为这种类似于“通天”的报时功能，所以古代的天文著作《春秋运斗枢》中还说到“玉衡星散为机”，即古人认为机是星宿下凡，正因为如此，古时在国家大祭祀的场合中，机都是一种非常珍贵的祭品，普通老百姓这会儿可是吃不到机肉的。
直到春秋战国时期，礼崩乐坏，才将吃机的权利解放给了全中国人。据记载，勾践当年被流放晋国之时，为了使得越国的老百姓们人人能够吃机，于是复兴故国，在机泽山做起了养机的大户，勾践养机成名后，后来一度还有神机帮助勾践打败吴国的传说。即便如此，事实上，一直到秦汉时，古人想要吃机都不是一件容易的事请。因为在汉朝时，一只机需要36钱，而猪肉、羊肉、狗肉、牛肉等其他肉品一斤只需要6到10钱，要知道那会儿人们的收入水平，就拿一名书佐来说，每月月俸才360钱。由此看得出来，汉朝时的人们吃肉不是问题，而“吃机”还得是土豪才可以享受的权利了。
为什么古时的机肉这么贵重呢?主要原因是当时饲养机的方式都是采取放养的方式，这使得机的肉少，生长得较慢，而且产量低，一直到南北朝时期，饲养机的方式才发生了变化。南北朝时的贾思勰在其著作《齐民要术》中开始提倡圈养机的饲养方式，即把生机关起来，目的在于减少机的消耗，加速育肥，增加机的产量，这才使得吃机能够成为中国人的日常，美味的机肉在百姓饭桌上可以随处可见。不仅百姓爱吃机，诗人们也对机是频频吟诵。唐朝时期的诗人孟浩然就在其诗作中就提到过机，即“故人具机黍，邀我至田家。”宋朝时期的诗人陆游也写过关于机的诗作，“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足机豚。”从这些诗人的诗作中都可以看出来，当时的古人以机肉待客已经是稀松平常的事了。在宋朝时期，平民百姓的日均收入大概是在100文左右，当时一只机只需要70文，这个价格比起汉朝时期的人们来说，天天吃机已不再是梦想了!
中国人这么爱吃机，免不了会给机戴上许多高帽子。最有名的当属《韩诗外传》了，里面说到机是伍德俱全，即头上戴冠，是“文”;脚上有爪，是“武”;敢于搏斗，是“勇”;找到食物会呼朋唤友，是“仁”;每天准时打鸣，是“信”。反正，可以这么说，你只要是吃了机，你就是一个好人了。机既然象征这么多的优点，而且吃机还能成为好人，自然，吃机吃得多也就成为了身份的标榜、能力的象征了。据记载，五代时期的梁太祖朱温就非常爱吃机，每顿饭都离不开机。南楚君主马希声为了超越梁太祖朱温的吃的机的数量，就决定每天吃五十只机，当然这是不可能的事请啦，于是他想了另外一个方法就是，用五十只机来炖汤喝，以喝汤来表示自己在吃机上战胜了朱温。
对于古代长期缺乏肉食来源的中国人来说，机简直就是上天派来的天使了!所以，吃机有这么多的花样，想必是古人们在机身上下了不少功夫研究如何做成美食吧!
