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食材：水鱼(中)1只，杞子15克，淮山要50克，女贞子15克，熟地25克，陈皮15克，调味料适量。
做法：
1、水鱼剖开，去除内杂，洗净，斩件。
2、各要洗净，加调味料共放水鱼上面，置炖盅内，加水浸过面，盖好，隔水炖2小时汤成，饮汤食肉。
