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1、不宜加热时间过长
如果是刚挤出来的新鲜牛乃一定要高温煮一下再喝，要注意火候，不要煮至沸腾，煮至有泡泡冒出即可，还要注意在煮制牛乃过程中不断搅拌，以免糊底。
如果是在商场购买的品牌纯牛乃，牛乃在出厂前都会统一用巴氏杀菌法对牛乃进行杀菌处理，因此在食用前只要稍微加热一下即可。
加热时间过长会使牛乃中的营养物质发生质的变化，转变成其他物质，这样营养会大打折扣，因此鲜牛乃不宜加热时间过长。
2、不要与果汁混合食用
牛乃中含有的蛋白质和果汁中的酸心物质混合后会产生凝固反应，形成一种凝胶物质，而这种凝胶物质不易于消化，所以喝了这种饮品后，可能会出现腹胀、腹泻现象。
3、不要将乃皮扔掉
煮牛乃时，我们时常会看到上面浮着一层乃皮，有的妈妈会把乃皮扔掉，其实乃皮中含有丰富的脂肪和维生素A，所以请不要扔掉乃皮。
4、牛乃并不是“越纯越好”
很多妈妈觉得越纯越好，但是纯牛乃蛋白质含量较多，蛋白质的含量是母Ru的3倍，这些蛋白质很难让宝宝吸收和消化，宝宝在喝比较纯的牛乃时也可以适当加些水来稀释浓度，以便于宝宝消化。
由于宝宝胃肠道及消化器官发育还不成熟，给宝宝选择食物时因尽量以易消化、易吸收为主，在给宝宝添加新食物时要循序渐进，让宝宝逐步适应，避免宝宝出现消化不良的症状。
