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藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化湿和胃的作用，藿香一般在中要店可以买到，薏米就是薏仁。这款粥对中暑、消化不良有很好的效果。
藿香、薏米、大米。薏米不容易煮烂，洗净后浸泡1小时。泡好后，放锅里煮到开花，放在一边。大米洗净，煮好后与薏米和在一起。
如果买到鲜藿香，可与荷叶一样榨汁，放入粥内;如果是要店的干藿香，应取少许洗净后，泡开，最后放入锅内。
