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“鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。
用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康。”
中翅 400克
墨米 120克
大米 120克
新奥尔良烤肉料 30克
食用油 适量
微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
1. 准备好墨米和大米。
2. 煮好的米饭取100克。
3. 中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。
4. 烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。
5.取一个翅中,把少许米饭塞入。
6. 全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。
7. 烤箱,上下火210度。烤制20分钟。
8. 香喷喷的翅包墨米饭,健康美味。
1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。
2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。
3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。
4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。
5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。
使用的厨具:电烤箱