1张图片
面粉 500克
水 适量
植物油 150克
椒盐 适量
酵母粉 适量
泡打粉 适量
蛋液 适量
黑芝麻 适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
1.把面粉分成两份
2.一半加温水，少量植物油，酵母粉，泡打粉和成水油面。
3.把油放在炒锅里加热，边搅拌边把另一半面粉缓缓倒入油里。关火，搅拌均匀，晾凉待用，这是油酥面。
4.水油面醒发好后，放面板把水油面擀成片。把油酥包起来。
5.擀成大片，像叠被子一样折几下。
6.再擀成大片，撒上椒盐，卷起。
7.揪成60克一个的剂子，
8.按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻
9.烤箱200度预热十分钟，把生胚放入烤箱，180度，25分钟。
10.成品
使用的厨具：电烤箱
