1张图片

“这么冷的天气来碗酸辣粉不错，正好买回一包土豆粉”

食材明细

土豆粉 1包

蘑菇 适量

土豆 1个

花生米 适量

小米椒 适量

黄瓜 适量

醋 适量

味极鲜酱油 适量

豆瓣酱 适量

盐 适量

食用油 适量

酸辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

家常酸辣粉的做法步骤

1.土豆，蘑菇，土豆粉，花生米备好



2.蘑菇土豆改刀



3.土豆，花生先煎熟



4.锅里放适量油爆香姜末



5.放入蘑菇煸炒



6.蘑菇炒变色放少许豆瓣酱炒香



7.加入适量开水煮开



8.放进土豆粉煮熟



9.煮好的倒进碗里放点黄瓜丝，炸好的花生米



10.碗里到适量陈醋，味极鲜，盐，麻油调匀



11.另起锅烧热到少许油爆香辣椒碎



12.倒进调料汁烧开



13.浇在粉上面就好啦

小窍门

个人感觉吃粉，材料可以随意，喜欢吃啥就发放啥

使用的厨具：炒锅

 相关精彩内容  

馄钝

·馄钝

馄钝

关键词:小吃,家常,酸辣,做法,1张,图片,这么,冷的,天气,来碗,

>>>

热点图文

馄钝

>>>

频道热点

热菜

凉菜

汤羹

小吃

馄钝