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“冬季多吃点南瓜,有利于健康。中医认为 南瓜 性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款南瓜糯米饼送给大家:”
南瓜泥 100克
糯米粉 100克
面粉 200克
鸡蛋 2个
白糖 10克
蓝莓果酱 10克
甜味口味
工艺
十分钟耗时
普通难度
1.南瓜去皮切块,盖保鲜膜微波10分钟,碾成泥,加2个鸡蛋
2.加糯米粉,白面和适量的糖
3.加适量的清水(或者牛奶)成稀糊状
4.锅里抹一点点油
5.加面糊烙
6.翻面继续烙熟即可
7.模具成型
8.摆盘淋蓝莓酱
酱料可以随意换口味,面糊不加糖也可以。
使用的厨具:不粘锅