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“蜀黍特别喜欢在冷冬天临近前买些小巧的酸草莓熬成果酱 大早上起来就着面包吃 甜的心情都好的不要不要的”
草莓 300克
白糖 100克
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
1.新鲜买来的小草莓君~
2.洗净
3.切成丁 我喜欢切小点煮的更快些 当然你喜欢果肉口感的可以切大点
4.撒上适量白糖
5.蜀黍一般会先放着让糖融化进草莓里出水入味在煮 这步也可以省略的直接上锅 中火煮阿煮~
6.当出现这种泡泡图的时候 拿个漏网将泡沫涝掉 减少涩味
7.等到草莓基本消失时转小火继续煮至粘稠
8.醬醬醬醬!!!
特别简单就能学会
使用的厨具:煮锅