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小吃微波饼干的做法
更新时间:2016-10-05 03:03

微波饼干的做法

 1张图片

误打误撞做出来的!做美食还是多需要专研精神!

食材明细

    鸡蛋 4个

    面粉 3勺

    白糖 4勺

    甜味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    普通难度

微波饼干的做法步骤

    微波饼干的做法步骤:1

    1.跟微波蛋糕是一样的,将蛋黄分离

    微波饼干的做法步骤:2

    2.用打蛋器搅拌

    微波饼干的做法步骤:3

    3.分三次加糖搅拌,打成奶油状即可!

    微波饼干的做法步骤:4

    4.筛面粉,这样一来好搅拌

    微波饼干的做法步骤:5

    5.用刷子蘸上少许食用油,刷在模具上~把拌好的面糊倒入磨具中

    微波饼干的做法步骤:6

    6.微波炉加热!大火2分钟,中火2分钟!我家微波大火是100,中火我选了70)

    微波饼干的做法步骤:7

    7.照出来不上相,但吃起来很酥脆!

    微波饼干的做法步骤:8

    8.是不是有点像蛋挞?呵呵~其实人家是饼干了!

小窍门

因为是微波加热,温度是从食物内部开始运动的,所以要是放的模具比较浅,建议加热时间缩短,不然很容易焦透,变成黑暗料理!

使用的厨具:其它、打蛋器、微波炉

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