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“紫薯】又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。【黑芝麻】为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
今天做的这到美食叫【芝香紫薯葡萄】。下面就让我们一起动起来。”
紫薯 250g
芝麻 100g
糖粉 50g
植物油适量 适量
糯米粉 150g
砂糖 50g
黄油 30g
清水适量。 适量
甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.第一步：准备好全部材料；
2.紫薯洗净，上锅蒸至用筷子能轻易的插进去
3.剥去外皮，
4.将紫薯泥放入搅拌机的搅拌桶中；加入清水； 搅打成泥。
5.加入糯米粉、
6.在加入糖粉和黄油
7.和成均匀的紫薯面团，盖上保鲜膜备用。
8.第二步：芝麻馅料
9.芝麻放入九阳煎烤机中炒香。用烤箱烤更省事。
10.炒好的芝麻放入九阳破壁机中打成粉末状，加入砂糖。搅拌均匀。
11.揪一小份面团，稍微揉圆、按扁，放入芝麻馅料。
12.另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条，下成小剂子，再包。
13.像包汤圆一样包起来，揉圆。把包好的“葡萄”放入植物油中滚一下，在放入九阳电饭煲中.
14.按蒸煮键蒸30分钟。
15.蒸好的“葡萄”取出，用洗净的新鲜叶子点缀即可。PS:盘子里记得抹上一层薄油，以免底下的“葡萄”被粘住。这道高颜值的美食，亲们学会了吗？
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使用的厨具：电饼铛、搅拌机、电饭煲
