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鸡爪 500克
小米辣 420克
芹菜 1棵
胡萝卜 1棵
八角 3个
桂皮 1块
花椒 2克
白醋 2勺
鸡精 1勺
盐 2勺
姜片 3个
料酒 1勺
酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
1.准备材料
2.鸡爪一分三去甲
3.放锅里绰水
4.绰到这个程度倒掉
5.清洗干净，在放锅里煮放上香料、料酒，煮好后放在凉水里冲凉，忘记拍图了
6.小米辣里放入适量凉白开水，放盐、鸡精、白醋、胡萝卜、芹菜拌均匀
7.放入保鲜盒里，放冰箱冷藏
8.这是泡了两天的了
使用的厨具：煮锅
