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“戒不掉的抹茶味道～”

食材明细

低筋面粉 135克

黄油 75克

蛋黄 2个

抹茶粉 15克

糖粉 50克

奶香口味

烤工艺

一小时耗时

简单难度

抹茶小饼干的做法步骤

1.准备材料。



2.黄油软化后打至体积膨胀。



3.加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。



4.蛋黄分两次加入并搅拌均匀。



5.低粉过筛，搅拌均匀。



6.揉成光滑的面团。



7.裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。



8.冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。



9.去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。



10.永远戒不掉的抹茶味道～

使用的厨具：电烤箱

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