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“喜欢这香喷喷的味道,外面买的生怕油不干净,自己做最放心啦,而且厚度也可以根据自己选择,吃起来更有满足感。”
猪排 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生粉 适量
全蛋液 适量
葱姜 适量
面包糠 适量
原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
1.将猪排放入葱姜、酱油、盐腌制
2.裹上生粉
3.浸入全蛋液中
4.裹上面包糠,用瓶底敲打均匀
5.平底锅里放入油
6.开始炸喽
7.再翻个面炸至金黄
8.出锅啦
9.切成条状装盘
10.最后来个特写,厚实吧!
使用的厨具:平底锅