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土豆 500克
小葱 3棵
青椒 2个
料酒 1匙
生抽 3勺
微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
1.小土豆煮熟后。剥皮。
2.然后用刀拍扁。拍成小饼状
3.然后把小葱切成葱花。青椒切成小段。如果不喜欢吃辣的。可以不放青椒。
4.锅内放油。把土豆饼放入锅内小火慢慢煎。
5.煎成两面都金黄。
6.然后放入一勺料酒。和3勺生抽。放入青椒圈。煮至汤汁收的差不多了。就可以放入葱花。拌匀就可以出锅了。如果口味比较重的话，可以加点盐。因为就加了生抽咸味是有了。只是不会太咸。
7.开动吧。
使用的厨具：炒锅
