3张图片
“不想吃地沟油，自己摸索来做~”
面粉500g 适量
牛奶280g 适量
泡打粉10g 适量
盐5g 适量
黄油50g 适量
鸡蛋1个 适量
咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面2小时；
2.面团取出用擀面杖擀平；
3.用刮板隔成适当大小；
4.涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
5.下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味
2、油温控制在200度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。
