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小吃猫儿朵饼干的做法
更新时间:2016-10-05 12:48

猫儿朵饼干的做法

 1张图片

回味儿童时期的小零食

食材明细

    面粉 500克

    红糖 30克

    黄油 20克

    白砂糖 10克

    2克

    奶香口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

猫儿朵饼干的做法步骤

    猫儿朵饼干的做法步骤:1

    1.红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用

    猫儿朵饼干的做法步骤:2

    2.黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用

    猫儿朵饼干的做法步骤:3

    3.分别把揉好的面团擀薄

    猫儿朵饼干的做法步骤:4

    4.把擀好的面皮叠好卷起

    猫儿朵饼干的做法步骤:5

    5.用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟

    猫儿朵饼干的做法步骤:6

    6.切成薄片(冻过的话好切一些,旁边两片是没冻的容易变形,给大家对比一下)

    猫儿朵饼干的做法步骤:7

    7.油热后放进去炸,火不能大,油温也别太过。会黑

    猫儿朵饼干的做法步骤:8

    8.炸好的成品,香香脆脆

使用的厨具:炒锅

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