作为一个妈妈，对孩子们的成长过程，膳食方面永远都不可以掉以轻心，因为学龄前儿童发育快，需要铁较多，所以食物铁补充是最直接做好的，膳食中的良好的来源为动物肝脏、动物全血、畜禽柔内和鱼类，今天就做咖喱牛肉给我家欢喜宝贝们。
咖喱牛肉
材料：黄牛肉500g，姜丝适量，好侍百梦多咖喱（微辣）1盒（100g），香葱适量，油适量，水适量，生粉适量，盐适量。
咖喱牛肉的做法
1.牛肉切好，放点盐，一点油，生粉腌制，备用；
2.在锅里倒入适量的油，放入好侍百梦多咖喱（辣），炒散，加入适量水，煮融化；
3.放入牛肉，放入姜丝，炒散；
4.牛肉熟了，撒上香葱，立马过火；
5.上碟即可食用。咖喱汁拌饭非常美味！
