美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 热菜 >
大扁豆炒五花肉的做法
更新时间:2016-10-07 23:43

大扁豆,又名红扁豆,还是我第一次买来吃

特地上度娘搜了下炒法,还是简单炒个五花肉比较对味儿

口感不错,有肉感,炒得香香的,好吃……

大扁豆炒五花肉

原料:大扁豆、五花肉;蒜头

调料:生抽、盐、白糖、鸡粉

大扁豆炒五花肉

准备工作

1、大扁豆撕去两边的老筋,对半切一刀;

2、五花肉切片;拍蒜;

大扁豆炒五花肉准备工作

大扁豆炒五花肉的做法

1、锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油,表面微焦;

2、放入蒜头,倒入生抽翻炒一会儿,这样炒五花肉就入味了;

3、倒入大扁豆煸炒,过程中不要加水,炒至断生变软,调入适量盐、白糖和鸡粉,即可!

大扁豆炒五花肉步骤1-3

特别提示

*煸炒五花肉的时候,不要炒太久,表面微焦就好了,不然再加上炒扁豆的时间,出锅后肉感就会偏硬;

*炒的过程如果加水会影响口感,就不断地翻炒,最好扁豆也炒到边缘微微焦,很香的!

大扁豆炒五花肉食材搭配小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

扁豆的营养价值

面我们将介绍扁豆的营养价值:扁豆又称白扁豆、峨眉豆等,原产于印度,现在我国各地都有栽培。李时珍把扁豆和莲子相媲美,称莲子为“脾之果”,扁豆为“脾之谷”,并在《本草纲目》中这样描述扁豆的功能...[更多]

  • 上一篇:蔓越莓红烧鸡翅的做法
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:扁豆,五花,做法,扁豆,又名,是我,第一次,买来,地上,度娘
    >>>
    热点图文
  • 炒粉的做法
    炒粉的做法
  • >>>
    频道热点
    热菜
    凉菜
    汤羹
    小吃
  • 小吃汤圆煮红枣的做法
  • 小吃桂圆汽水蛋的做法
  • 网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号