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红薯泥葡萄的做法
更新时间:2016-12-06 20:03

红薯葡萄是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。 红薯泥葡萄样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

红薯泥葡萄食材介绍

玉米(30左右) 盐(少许) 菠菜叶(做葡萄叶)(三个) 葱叶(做葡萄须)(少量)

红薯泥葡萄的做法步骤:

1.去皮红薯,切两块上锅熟,

 红薯泥葡萄的做法

2.胡萝卜小个,洗净去皮,上锅煮熟。

 红薯泥葡萄的做法

3.把红薯用勺子弄成红薯泥备用。

 红薯泥葡萄的做法

4.胡萝卜煮熟切小块,也是用勺子,刀子弄成泥备用。

 红薯泥葡萄的做法

5.两种食材混合均匀。放白糖15克,盐少许。拌匀。

 红薯泥葡萄的做法

6.+玉米面约30克,和成散散的面团,不能太稀散散滴最好。

 红薯泥葡萄的做法

7.做成小球球,大小不等,大小都一样做出的葡萄不太好看。

 红薯泥葡萄的做法

8.备炒锅,添加适量油,不用太多。约五百克。油温七成热下做好的面球,用筷子不停划动,受热均匀,不容易炸胡。小火哦。

 红薯泥葡萄的做法

9.炸至黄金色捞出,

 红薯泥葡萄的做法

10.放吸油纸上控去油质。

 红薯泥葡萄的做法

11.用菠菜叶剪成葡萄叶形状,葱叶剪细条做须,先摆叶、须子。后摆放炸好的面球,紧靠叶子放稍微大点的球,最尾放小球,自己看看像不像,如果不顺眼再重新摆盘。

 红薯泥葡萄的做法

12.成品图。

 红薯泥葡萄的做法

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