娃娃菜，据说是大白菜的小时候哈，小的东西总是可爱，娃娃菜比起大白菜，口感鲜嫩，清新爽口，最爱还是炖的烂烂糊糊的，香鲜软糯，加入粉丝，木耳，豆腐泡同煮，食材和营养更加全面和丰富，清淡可口的素菜，吃起来零负担，可劲吃吧。
食材主料：娃娃菜1颗、黑木耳10朵、粉丝1绺、豆腐泡50g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量
步骤
1.木耳泡发洗净，去根部;
娃娃菜洗净;
粉丝，豆腐泡，葱花备好;
2.炒锅加油，下葱花爆香，下娃娃菜炒;
3.炒至稍软，加木耳煸炒片刻;
4.加粉丝，豆腐泡; 加盐，鸡精，一碗水烧开，煮一会儿;
5.至娃娃菜软烂即可关火;
6.爽嫩可口的粉丝木耳炒娃娃菜。
小贴士：粉丝比较吸水，注意不要烧干锅。
