猪肉炖松伞蘑是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。猪肉炖松伞蘑样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
猪肉炖松伞蘑食材介绍
猪前槽肉(200克) 猪五花肉(200克) 干松伞蘑(50克) 料油(2汤匙) 葱末(少许) 生抽(1汤匙) 老抽(少许) 干红辣椒(半个) 香叶(少许) 盐(适量) 姜片(少许)
猪肉炖松伞蘑的做法步骤:
1.干松伞蘑摘干净。
2.洗净后用清水浸泡3小时。
3.猪肉切块。
4.凉水下锅焯去血沫。
5.洗净沥干。
6.炒锅放油烧热，放入葱末姜片干红辣椒爆香。
7.加入调料翻炒片刻。
8.放入松伞蘑。
9.加入泡蘑菇的水炖煮大约三十分钟。
10.收浓汤汁装盘食用。
