猪皮 含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化 血 管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于 阿胶 ，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮里富含胶原蛋白，多食可除皱美容，是女士不可多得的 美容...(2016-10-22 00:14:48)

老 醋 花生 米是一道经典的小菜儿。花生的酥香与 黄瓜 的脆爽，不但在口感上相得益彰，在颜色上也有了强烈的碰撞。老醋的介入，不但使花生更酥更香，也使口味更加的复合。以往做这道小菜时，我都是用锅来炒，经常炒过了火。炒过火的花生是苦的，而且颜色也不...(2016-10-22 00:14:38)

黄瓜 吃法很多，直接当水果吃，也可以凉拌，可以炒 鸡蛋 ，都是很不错的，我还是最喜欢 凉拌黄瓜 ，呵呵 凉拌黄瓜用料工具 主料：黄瓜(1根)蒜(5个) 醋 (1勺)辅料 白砂糖(3克) 麻油(1小勺)盐(3克) 厨具： 其它分类 素菜 凉菜 酸甜拌半小时简单难度 精彩推荐：...(2016-10-22 00:14:29)

蒜蓉 苋菜 用料工具 主料：苋菜(400克)辅料蒜头(3个)食盐(2克) 花生 油(4克) 厨具： 炒锅分类常见菜式 素菜 热菜清淡炒十分钟普通难度 精彩推荐： 苋菜的做法 蒜蓉苋菜的做法: 1.爆炒蒜头 2.把苋菜倒进去盖上盖子 3.然后翻过来，再盖上盖子 4.调味即可食用 5...(2016-10-22 00:14:19)

呃，这其实是5月份的菜谱，从5月以后懒得什么一样，再说一边被杂志社催，一边还雕刻，时间真的有点不够用。不过呢，我知道肯定还有童鞋家里现在还有 香椿 ，因为香椿其实可以焯烫以后放冰箱冷冻保存，还有就是盐腌了以后再放冰箱保存，形式多种多样，关键是...(2016-10-22 00:14:10)

温拌菜是 凉拌菜 的升级版，说白了就是把焯烫好的食材趁着余热来调制的小菜，温热的口感既能提升食材的味道，也更符合这个清冷的季节。温拌 娃娃菜 是个简单的小菜，不过为了让这个菜的味道更丰满些，用了软嫩脆弹的 虾仁 和让人开胃但带有一点点“痛苦感”...(2016-10-22 00:14:00)

用料 海蜇 皮200g 蒜头适量 香菜 适量 甜辣酱适量 凉拌海蜇皮的做法步骤 1.将海蜇皮洗好，沥干水分，将随包附带的 辣椒 酱倒入。 2.切点蒜头。 3.切点辣椒。 4.切点香菜。 5.倒入点香 醋 ，用筷子拌匀。 6.盛盘，开吃。 小贴士 1.没有随包甜辣酱，用家里的...(2016-10-22 00:13:52)

用料 豆腐 干200g 辣椒 油适量 味精 适量 鸡精 适量 酱油 适量 花椒 面适量 大蒜1个 凉拌 豆腐干 的做法步骤 1.将豆腐干放到碗里 2.用冷开水洗一下豆腐干 3.将大蒜切碎后放到豆腐干上面 4.把剩余的佐料全放上和匀就ok 小贴士 一定要放大蒜才好吃...(2016-10-22 00:13:44)

用料 西红柿 400g 白糖适量 糖拌西红柿的做法步骤 1.材料：西红柿、白糖。 2.西红柿去掉蒂跟白筋。 3.切成桔瓣行。 4.装入盘里。 5.撒上一些白糖即可食用。 小贴士 白糖放入多少，根据自己的口味来放。...(2016-10-22 00:13:35)

猪心 富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；但猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇 血 症者应忌食。 前几天爆炒了一道猪心，今天上传一道凉拌猪心吧...(2016-10-22 00:13:25)