盐烤秋刀鱼 材料：秋刀鱼3条，海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。 盐烤秋刀鱼的做法 1、将秋刀鱼去腮和内脏，洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。 2、用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味 3、将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹...(2018-04-01 06:00:15)

金秋时节是河蟹最肥美是时节，也是南瓜成熟的季节，听起来这两者并不搭，可实际河蟹炖南瓜可是味道极其鲜美的，河蟹的鲜甜与南瓜一锅炖出来汤都是浓白浓白的，又甜又面的南瓜浸透了螃蟹的鲜美味道，汤味也是非常醇厚。自从那年我们去了趟农家院，农家大姐当...(2018-04-01 05:59:56)

小炒鸡 霜降后不可错过的家常小炒 小炒鸡，儿子喜欢的菜菜之一。 没有很多的杂料，在爆锅的时候加了一点花椒，当热油逼出花椒的香味后加入洋葱和蒜段，再加入切好的鸡块进去翻炒....炒出来的鸡块香喷喷的，绝对的诱惑，儿子特喜欢，每次有它总会主动添饭，末...(2018-03-31 05:39:45)

女人到中年，最难得的境界，是从容。 从容地起床打点一家人的早餐； 从容地打理好自己，或上班，或宅家，或健身； 从容地整理家务，从容地去菜场买菜去花市买花， 从容地下厨三招两式搞定晚餐；从容地应对身边的纷杂， 远离一切可以远离的会搅乱心境或伤神烦...(2018-03-31 05:39:33)

说到孜然，总觉得应该羊肉联系在一起，其实，孜然用在其他菜里面一样美味哦。 家里还有培根和金针菇，就用电饼铛做了香煎培根金针菇，撒了孜然粉和孜然粒，哈哈，变成了烤羊肉串的味道。 非常喜欢孜然口味的菜，原来我做过黑椒味道的，这次的孜然味道也超好...(2018-03-31 05:39:21)

新年宴席上肉类居多，所以来上一盘素菜，那绝对会被一扫而空，因为我们吃多了肉食难免会觉得有些腻，所以适量吃些爽口的素菜可以解油腻，帮助消化。这道菜口感清香爽滑，油菜嫩绿清脆，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍，所以春节想吃又怕肥的亲们可...(2018-03-31 05:39:10)

这个腊肉炒鸡蛋，就是内蒙古的群友分享出来的自家的家常菜，第一次听说这样的搭配，很是新奇，于是仔细问了做法。原来没有搭配蔬菜。 我要一定要试试这个搭配，家里的腊肉可是湖南的，鸡蛋也是土鸡蛋，特意买了牧区的那种红心土鸡蛋，还搭配了蒜薹和红辣椒作...(2018-03-31 05:38:59)

红烧肉我还是更喜欢吃口感偏甜一点的。 今天这道红烧肉有着浓浓的酒香味道很不错哦。 家常红烧肉 用料：五花肉500g、鹌鹑蛋10颗、花雕酒500g、冰糖50g、八角1枚、桂皮1小片、香叶2片、大葱1段、老姜1块、生抽15ml、老抽10ml、盐少许 家常红烧肉的做法 1.将五...(2018-03-31 05:38:37)

今年年前在【罗生堂】那里看到了做法，高兴坏了，赶紧操练起来，前一天晚上处理干净鸽子的内脏，填上腌料，封上肚子，然后处理脆皮水，风干一个晚上，第二天吃之前再入烤箱，用罗生堂的话来说就是这个菜挺麻烦，两个小破鸽子费了我很多时间，还没啥肉不过味...(2018-03-29 13:42:20)

有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女，酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子：粗粗壮壮、面色红润，肥而不腻，还特有内涵----骨髓也是很鲜美的。 一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候，大家都会洗手恭候的，等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨...(2018-03-29 13:42:07)