日式咖喱做法简单味道香浓,喜欢吃咖喱的朋友不妨试一试;搭配上自己喜欢的蔬菜或肉类,还可以制作成造型可爱的寿司饭团,无论大人或小朋友看了都很喜欢。 由于我的家里没有制作寿司的模具,就用了简单的手法做成了饭团娃娃;用了修剪过的海苔包上寿司饭,整...(2016-10-07 17:34:38)
韭菜炒河虾,是一道营养价值很高的菜式, 对于爱吃海鲜的人来说无疑就是美味佳肴。 小河虾富含很多矿物质,铁、磷等相当的丰富, 常吃小河虾不仅能改善我们的体质,还能提高我们的免疫能力, 对身体早衰也有很好的抑制功效。 韭菜更不用说了温中行气,散瘀,...(2016-10-07 17:34:29)
胶东有个饭食叫做排骨米饭,松散劲道粒粒晶莹的米饭配上酱香浓郁骨松肉烂的排骨,味道与口感是让人爱不释口的。那问题来了,咋做排骨好吃?这个,窍门没有方法倒是有一些。 首先是猪肋排的选用,整扇的猪肋排只选用中间的那几根,具体的说是7、8、9这几根,...(2016-10-07 17:34:19)
在顺应时节养身体之『谷雨』中我们提到谷雨节气饮食调理重在祛春火和健脾养胃,今天就介绍两款最适合现在吃的食谱。 香椿是谷雨时最应季的蔬菜,只有这个季节有,而且香椿越早吃,营养价值越高,味道也越好。之前说过豆腐性凉,有清热去火的功效,适合这个季...(2016-10-07 17:34:10)
茄子是个讨喜的家伙,唯一的不足是太喜油,每每做茄子时总要思摸思摸,其实是心疼油钱。而五花肉只有煸炒出油才够味,那把它俩搭配起来呢,五花肉煸炒出油脂,用这些油脂把黄豆酱炒至粘稠浓香,最后让茄丁吸饱这些酱汁,细嫩的茄丁浸满五花肉的浓香油脂,这...(2016-10-07 17:34:00)
最近跟减肥较起真来,减肥食谱也比较清淡,所以这个月都比较少更新家常菜谱,每天晚上一小时跟教练煅炼,由最初的身体吃不消到现在的慢慢适应,很累但很开心,坚信自己坚持就是胜利哈,哈哈。 这道蒜香排骨是跟一个朋友学的,朋友烧的一手好菜,好生羡慕呢,...(2016-10-07 17:33:51)
这次做红烧排骨的时候,突然想着加点腐乳下去会不好吃呢?平时焖五花肉加点腐乳味道是挺好的,就试着加了一块腐乳下去,味道跟平时的红烧排骨味道有点不一样了,另一种风味,带着点儿腐乳的清香。我特意把排骨剁得长点儿,可以用手抓着吃,很是入味。儿子也...(2016-10-07 17:33:42)
最喜欢买的排骨是前中排,老人家说这个部位的排骨肉多且质嫩,不管是不是如此,反正听老人家的话准没错哈。猫挑了几根叫老板斩成长条,回家用奥尔良腌肉料腌好,第二天下班回家后,就可以直接入烤箱烤制了,这种方式最合适上班族,当然如果是亲朋好友一起野...(2016-10-07 17:33:33)
最近一直在下雨,气温比较低,但这金贵的春雨却挡不住夏天即将来到的脚步,虽说这个天气有点偏冷,但对于制作豆腐乳来说却是极好的。以前家庭制作家常麻辣豆腐乳都是买发酵好的毛豆腐来制作的,今天火哥教大家制作的这个万无一失方便版家常麻辣豆腐乳,不用...(2016-10-07 17:33:21)
虾的营养价值很高,全身是宝。 虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;孩子们吃了可以补钙, 对生长发育有极大的好处。 其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高, 人体必需的8种氨基酸也比较高。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。 西兰花炒鲜虾 材料:...(2016-10-07 17:33:12)