剥皮鱼的鱼肉细幼、无腥味， 味道比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃， 而我今天做的是香辣剥皮鱼，先将剥皮鱼用料酒、姜片等腌制一下，再放入锅中煎至双面金黄后， 再将腌制过的料汁（主要是姜丝和料酒）和少许酱油倒入里面焖煮一下剥皮鱼，帮...(2017-07-31 16:31:42)

家里的小朋友不太爱吃辣， 所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”，虾仁营养丰富，味道鲜美； 而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材；豆腐软嫩入口即化；三者荤素搭配，营养互补。这菜做法简单，将虾仁和杏鲍菇炒熟后，加入汤汁微煮，用水淀粉勾汁，既...(2017-07-31 16:31:30)

今天选用了鸡大腿肉，肉质鲜嫩， 为了吃的更方便，我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材，搭配在一起炖煮味道清淡而有营养，为了防止味道太寡淡， 加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合，淡淡的海鲜味道， 瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道，浓郁的...(2017-07-31 16:31:19)

榴莲饭食材介绍 糯米饭适量，榴莲适量，核桃适量，枸杞适量，黑芝麻适量，红糖适量， 榴莲饭的做法步骤 1、准备榴莲和糯米饭 2、糯米饭加红糖 3、拌匀 4、碗里红枣，黑芝麻，核桃，枸杞排好 5、倒入一半的拌好的糯米饭 6、倒入榴莲糊弄均匀 7、再倒入剩下的...(2017-07-31 16:31:09)

黑椒鸡肉串食材介绍 鸡脯肉300g，黑胡椒牛排酱适量，芝加哥牛排调料适量， 黑椒鸡肉串的做法步骤 1、鸡脯肉切少许厚点的片。 2、加入黑胡椒牛排酱。 3、根据鸡脯肉的量加入适量的酱。 4、用筷子拌均匀。 5、加入芝加哥牛排调料。 6、根据鸡肉的量加入牛排调...(2017-07-31 16:30:58)

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。 “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表...(2017-07-31 16:30:47)

冰棒乃夏日必备的神奇，是夏天的灵魂伴侣。 芒果酸奶冰棒，做法简单，材料也是随手可得。 芒果酸奶冰棒食材介绍 自制酸奶320克，芒果1个， 芒果酸奶冰棒的做法步骤 1、准备好所需的材料和所需模具。 2、芒果去皮去核切丁备用。 3、雪糕模具洗净沥干水插入雪...(2017-07-31 16:30:36)

鲜银耳煮糖水很快就十分糯了，味儿超汤，糖水很稠香，家里要是有鲜银耳的伙伴们可以试一下。 玉米鲜银耳糖水食材介绍 鲜银耳半朵，甜玉米1个，百合半个，冰糖适量， 玉米鲜银耳糖水的做法步骤 1、备好所用食材。 2、将玉米粒剥下来，银耳摘洗好。 3、降百合...(2017-07-31 16:30:25)

茶树菇烧肉食材介绍 干茶树菇适量，五花肉适量，豆瓣酱适量，老干妈豆豉辣椒酱适量，大蒜子适量，小米椒适量，盐适量，十三香粉适量，白糖适量，鸡精适量，蒜苗适量， 茶树菇烧肉的做法步骤 1、干茶树菇适量，用水泡发，洗净后挤干水份，将茶树菇老根部份剪...(2017-07-31 16:30:14)

榨菜丝鞭笋香芋食材介绍 榨菜丝50克，鞭笋165克，香芋255克，盐适量， 榨菜丝鞭笋香芋的做法步骤 1、食材：榨菜丝、鞭笋、香芋（已去皮清洗切片） 2、将鞭笋剥壳清洗一下。 3、放在案板上切成片。 4、烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和香芋翻炒翻炒。 5、接着...(2017-07-31 16:30:04)