风 味 茄 子...(2016-11-20 18:02:48)
用料 长 茄子 2个 西红柿 1个 肉沫 150g 青椒 1个 葱 少许 姜 少许 蒜沫 少许 酱油 少许 盐 少许 鸡精 少许 食用油 少许 肉沫茄丁的做法步骤 1.将茄子切成小丁过凉水备用; 2.西红柿去皮后切成小块备用; 3.锅洗净后擦干水分放入茄子炒干水分; 4.盛出盘子备...(2016-11-20 18:02:39)
辣椒 炒肉 ,是 湘菜 里的一道经典 家常菜 ,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了...(2016-11-20 18:02:29)
麻婆 豆腐...(2016-11-20 18:02:21)
宫保鸡丁...(2016-11-20 18:02:13)
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滑滑的 蒸 水蛋,在日本也叫做茶碗蒸,特别是加入各式食材以后更显美味呢!不用担心其中加入的少量清酒,因为在蒸制的过程当中酒精都会蒸发掉,只剩下甜美的味道,所以小朋友也可以放心食用!...(2016-11-20 18:01:56)
双椒鸡丝的材料: 青椒 60g,红椒60g, 鸡胸肉 100g,盐6g,糖,糖3g, 鸡精 2g, 酱油 2g,料酒5g,生粉5g,姜末2g,蒜末2g, 花椒 2g 双椒鸡丝的做法: 1.青椒、红椒、鸡胸肉洗净切丝,姜、蒜切末 2.将鸡胸肉用糖、鸡精、酱油、料酒抓拌均匀,然后加适量的...(2016-11-20 18:01:47)
尖椒鸡的做法...(2016-11-20 18:01:39)
干煸 四季豆 的做法 原料 : 芸豆 配料 : 五花肉 末 芽菜 调料 :盐 糖 味精 鸡粉 干 花椒 蒜末 红干椒 做法 : 芸豆择洗后入八成热的油中小火浸炸三到五分钟,至其表皮起皱,这样能去除其毒素,然后捞出控油。...(2016-11-20 18:01:30)