鱼露 猪肉 虾片的材料：虾片20片(炸透后，直径约8厘米)，猪肉50克， 葱油 适量，生油少许。腌料：香茅1/2枝(切碎)，鱼露1/2汤匙，砂糖1茶匙，生油1/2汤匙，盐， 胡椒粉 鱼露猪肉虾片的做法： 1)猪肉洗净切成小粒，放入碗中加入腌料（香茅1/2枝(切碎)，鱼露1/...(2016-11-20 17:29:06)

双参陈皮炖猪瘦肉的材料：猪瘦肉80g，红参10g，西洋参12g、陈皮12g。 双参陈皮炖猪瘦肉的做法： 1.猪瘦肉洗净，切粒状； 2.红参、西洋参漂洗；陈皮浸泡。 3.将所有的材料一起下炖盅，加入清水450毫升（约1碗半水量），加盖隔水炖3小时便可。吃之前下下适量盐...(2016-11-20 17:28:57)

参芪炖 牛筋 的材料：牛筋、 人参 、黄芪，姜、葱、 花椒 、盐 参芪炖牛筋的制作： 1、煮牛筋：将牛筋放入高压锅，加入清水，再放入姜、葱、花椒一起煮，待高压锅冲气后再用中火煮l5分钟，关火放气，取出切片。 2、沙锅炖牛筋：将牛筋和煮牛筋的汤同入沙锅，...(2016-11-20 17:28:48)

煎 糯米 团的材料：糯米面适量， 鸡蛋 1个，白糖适量， 黑豆 ， 花生 ， 银耳 煎糯米团的做法： 1.将糯米面加适量水揉成面团，鸡蛋打入碗中打散 2.将揉好的面团撕成小面团，搓成如 汤圆 大小，蛋液里裹一下， 3.煎锅倒油下入裹好鸡蛋液的小面团开始煎制。煎...(2016-11-20 17:28:39)

香辣 田螺 的材料：田螺，干红 辣椒 ，大蒜，生姜 香辣田螺的做法： 1.田螺用水洗掉泥污（把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里，用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物） 2.把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油, 精盐 养两天...(2016-11-20 17:28:29)

马蹄 豌豆 炒 虾仁 的材料：鲜马蹄（ 荸荠 ）100g、豌豆50g、虾仁50g、胡 萝卜 20g、姜 马蹄豌豆炒虾仁的做法： 1. 鲜马蹄改刀切丁， 胡萝卜 切丁备用，虾仁去除虾线，开背 2. 做锅烧水，水烧开后加盐和烧再下 青豆 、马蹄、胡萝卜、虾仁放入锅中焯水 3. 坐...(2016-11-20 17:28:20)

老姜鸡块的材料：土鸡500g， 木耳 100g， 白菜 100g，老姜100g 老姜鸡块的做法： 1 土鸡半只切块，用盐稍微腌制一下，木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜，学做菜 2.将 鸡肉 焯水，焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开，加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右...(2016-11-20 17:28:11)

胶东大饽饽的材料：面粉2000g，酵母10g、糖80g、蛋清100g、大油、 花生 油各60g、 牛奶 100g、水 胶东大饽饽的做法: 1、将面粉加水、酵母温水化开，加入糖、蛋清、大油、花生油、牛奶，揉成面团，根据自己的喜好，大饽饽的大小可以调整，成型备用。 2、面团...(2016-11-20 17:28:02)

猪油 年 糕 的材料： 糯 米粉 5000g，砂糖4000g，糖猪油丁3300g，黄 桂花 150g， 玫瑰花 150g，水3500g。 猪油年糕的做法： 1.生猪板油去膜皮，切成丁，以同量的砂糖加以腌制7～10天，即成为糖猪油。 2. 糯米 粉用开水调和成糊状，放入 蒸 笼内蒸制，约40分...(2016-11-20 17:27:53)

手撕 猪肉 三文治拌椰菜丝沙律的材料：猪肩肉500g， 汉堡 包6个， 椰菜丝沙律材料：椰菜1/2个，红 萝卜 1/4个，蛋黄酱50g，白 醋 2汤匙， 柠檬 汁1汤匙，盐及 黑胡椒 适量 腌肉材料：意大利香料2汤匙， 辣椒 粉2汤匙，红椒粉1汤匙，干奥勒冈1汤匙，黑糖1汤匙...(2016-11-20 17:27:44)