酱香 五花肉 的材料：猪五花肉400克，油，盐，甜面酱，葱，姜，蒜，黄酒，大料，老抽，白糖， 酱香五花肉的做法： 1.先将五花肉改刀，切成1厘米厚的块，放入碗里，加4勺甜面酱，用手抓匀（要多抓一会儿，使面酱尽量渍进肉里），放置20分钟，葱姜蒜改刀备用。...(2016-11-12 22:05:14)

香茅鸡块的材料： 鸡腿 ，香茅，葱姜蒜； 老抽，生抽，盐，鸡粉； 香茅鸡块的做法： 1、鸡腿肉洗净切块放到碗中加点油拌匀；香茅切丝，姜切片，，葱蒜切末备用； 2.坐锅倒油烧热，下入葱姜蒜和香茅炒香，加入鸡块翻炒变色，加入生抽、老抽、盐，加盖用中小火...(2016-11-12 22:05:05)

泡椒炒 牛肉 的材料：牛肉， 鸡蛋 ，泡椒，酸菜，大蒜；鸡粉， 黑胡椒 ； 泡椒炒牛肉的做法： 1.牛肉切片放到碗中加入油、蛋清和黑胡椒拌匀，腌制入味；酸菜切段，备用； 2.坐锅烧热倒入冷油，炒香蒜瓣、泡椒和酸菜，盛出； 3.炒锅继续加一点油，把牛肉入锅...(2016-11-12 22:04:56)

杭椒 炒猪鼻的材料：卤猪鼻、杭椒、葱姜、 花椒 、干红椒、胡椒、生抽、盐。 杭椒炒猪鼻的制作： 1、卤猪鼻一只切丝，杭椒3个切丝、葱姜切丝备用。 2、坐锅倒油烧热、爆香姜丝、花椒、干红椒，倒入猪鼻翻炒均匀后加入杭椒丝迅速翻炒，最后撒少许盐、烹入生抽...(2016-11-12 22:04:48)

番茄 鸡蛋 面 疙瘩汤 的材料： 西红柿 200g，包菜200g，鸡蛋1个，面粉80g，油，盐，小葱1根， 白胡椒 粉 番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法： 1.西红柿切小块、包菜切丝、葱花切好。 2.面粉放到碗里一点点地加入清水，边加边搅拌，至这种无干粉状，都成为小疙瘩。 3.坐...(2016-11-12 22:04:39)

鸡腿 炊饭的材料：鸡腿1只，盐， 黑胡椒 ，米一杯，味霖一勺，日本料酒一勺，淡味 酱油 两勺，水， 茶树菇 一把，蒜一头， 砂锅 美食网 鸡腿炊饭的做法： 1.鸡腿洗净切斜刀,撒盐和黑 胡椒粉 腌制30分钟，茶树菇洗净，蒜切片 2.调碗汁：取一碗放入两勺淡味酱...(2016-11-12 22:04:30)

凉拌麻辣胡 萝卜 的材料： 胡萝卜 500g。 香菜 叶15g。麻辣油25g，红油 辣椒 10g， 花椒 面3g， 精盐 5g， 味精 3g，上汤25g，香油5g。 凉拌麻辣胡萝卜的做法： 1.将胡萝卜切去皮及边角，切成7厘米长、2厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用刀纵向在片的中间切4厘米...(2016-11-12 22:04:22)

清炒 南瓜 藤的材料：南瓜 一大把、蒜瓣2颗、红椒2只，清油、盐适量、 鸡精 少许。 清 炒南瓜 藤的做法： 1、将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把...(2016-11-12 22:04:13)

绝味 土豆 的材料：土豆250克，虾150克，油，郫县 豆瓣 酱 ，白糖，葱花， 酱油 绝味土豆的做法： 1.把虾的眼睛以上部位剪掉，避免扎嘴，虾皮剥掉，不要丢弃虾皮，去掉虾线，土豆切2毫米厚薄片，葱切葱花 2. 平底锅 不要放油，把土豆烤一下，不用烤太久，表...(2016-11-12 22:04:04)

豆腐 鱼烙的材料：狗母鱼（豆腐鱼）500克，食盐， 鸡蛋 2个，鱼露1勺，生粉40克 豆腐鱼烙的做法： 1.豆腐鱼洗净，横刀对切开，去骨，再切成小块，加入鱼露腌制片刻，去除水分 2.豆腐鱼拌入盐，鸡蛋，生粉调味，搅拌均匀。 美食网 3.坐锅倒油烧热，下入搅拌均...(2016-11-12 22:03:56)