
小吃8层小肠层层套-----春节下酒菜的做法
3张图片 “ 小肠套了8层,口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。 ” 食材明细 猪小肠 8段 花椒 1小把 料酒 少量 八角 1朵 辣椒 2个 白糖 少量 葱姜蒜 少量 五香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 8层小肠层层套-----春节下酒菜的做...(2016-10-05 15:29:31)
小吃炸胡萝卜丸子的做法
3张图片 食材明细 胡萝卜 1个 豆腐 200g 葱 适量 姜 适量 面粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸胡萝卜丸子的做法步骤 1.胡萝卜先擦成丝再切碎 2.豆腐用手抓散 3.将切碎的胡萝卜加到豆腐碗里,加葱碎 4.加姜末 5.加盐拌匀 6.再加少许面粉拌...(2016-10-05 15:28:35)
小吃老北京特色小吃:驴打滚的做法
1张图片 “ 某天朋友让去参加一活动,在活动现场教小朋友们做驴打滚,好久没做了,赶在活动前在家再做做,看看味道如何?中午趁休息时去超市买了黄豆面,晚上回家做了做,第二天带到公司同事尝试过都说不错,这下就不用担心活动时如何应付小朋友们。 ” 食材...(2016-10-05 15:27:39)
小吃麻油肉丝炒年糕 我?年糕7的做法
1张图片 “ 「冬天里的一把火」是喜欢上「麻油炒姜丝」口味的最主要原因。 不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈,淡淡的香气配上嚼嚼口感,暖意慢慢慢慢走遍全身。 ” 食材明细 食材︰年糕 半斤 食材︰肉丝 100g 食材︰姜 8片 食材︰大蒜 1粒 食材︰土白菜(或...(2016-10-05 15:26:43)
小吃水煮花生的做法
1张图片 “ 水煮花生是个不错的小菜,可以直接吃也可以和其他的菜一起做个凉拌小菜,过节的时候上一盘这样的花生也是很不错的 ” 食材明细 花生 500克 花椒 1/2勺 大料 1个 盐 2勺 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 水煮花生的做法步骤 1.准备好花生...(2016-10-05 15:25:47)
小吃浓香花生糕的做法
6张图片 “ 小时候猜谜:“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”这胖子就是花生仁。花生又被称为长生果,富含油脂,有润肺和胃的作用。 无事闲翻书,忽然眼前一亮:花生、面粉与冰糖共用,于年老体弱、腰腿酸痛有益。不妨改编一下,做成花生糕,吃起来更方...(2016-10-05 15:24:51)
小吃【紫薯南瓜饼】的做法
6张图片 “ 今天外面可真冷,从楼上看下去,小区大门口的条幅被风吹的飘飘荡荡的,看着就好冷的感觉。。。 所以今儿就没出门,在家里窝着,做了点儿南瓜小饼,熬了点儿南瓜粥,吃着热乎乎的~~ 材料: 皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g 馅儿:紫...(2016-10-05 15:23:53)
小吃草莓班戟的做法
1张图片 “ 一直都超爱班戟这道甜点,香软的蛋奶皮裹着丝滑的奶油和新鲜的水果,想想都流口水。关键是操作非常简单,不需要烤箱也没什么特殊的材料。其实芒果和榴莲做馅会更好吃,可惜现在身在美国,很难买榴莲,芒果也超级难吃,索性草莓还不错,冰箱常备水...(2016-10-05 15:22:55)
小吃炸红薯片的做法
4张图片 “ 同事给了一大袋红薯,是新挖出来的,还没出糖,如果整个烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,当零食非常的不错。 ” 食材明细 红薯 3个 植物油 1小勺 盐 1小勺 孜然粉 1小勺 孜然 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸红薯片的做法...(2016-10-05 15:21:58)
小吃上海小笼包的做法
8张图片 “ 小笼包是上海为数不多的经典小吃之一,特点是皮...(2016-10-05 15:20:56)