1张图片 “ 随着科学的发展，人类文化素质的提高， 人们 已从营养学的角度开始重新认识豆 渣。经研究证明，大豆中有一部分营养 成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85% ，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物 （纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有 钙、磷、铁等...(2016-10-04 20:02:00)

1张图片 “ 剩了几片土司，干吃太无味，那就变个身～20分钟大换装，来种不一样口感的土司片吧！做法超简单，口感不一般！快手小点，赶紧试试吧！ ” 食材明细 番茄酱 10克 土司 1片 马苏里拉芝士 20克 香肠丁 1勺 黑胡椒碎 2克 奶香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗...(2016-10-04 20:01:41)

1张图片 “ 咸鸭蛋：中国特色菜肴，古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果；咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。 咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单--小菜单》有腌蛋一条：腌蛋以...(2016-10-04 20:01:22)

3张图片 “ 西米虽然叫“米”，但事实上跟大米、糯米并不一样，它并非原生态的，而是经过人工加工合成的一种米。这种米外表看来是白色的小球球，一煮则变成透明的了，体形也会随着膨大了。西米又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过...(2016-10-04 20:01:03)

4张图片 “ 烫面炸糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层却软乎乎的，用红糖芝麻做陷，黏黏糯糯的，甜香适口 ” 食材明细 面粉 200克 清水 330克 红糖 90克 熟白芝麻 10克 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 #ACA烘焙明星大赛#烫面红糖炸糕的做...(2016-10-04 20:00:44)

1张图片 “ 糯糯软软~ ” 食材明细 奶粉 20g 红薯 250g 糯米粉 50g 甜味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红薯圆子的做法步骤 1.红薯蒸熟 2.红薯去皮，准备原料。 3.红薯压成泥，加入糯米粉，奶粉。 4.揉成小球 5.下油锅小火炸熟 使用的厨具：电磁炉...(2016-10-04 20:00:25)

1张图片 “ 自己做的紫薯红豆沙糕，不添加任何防腐剂哦 ” 食材明细 紫薯 一个 红豆 适量 冰糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 婴儿宝宝辅食——紫薯红豆沙糕的做法步骤 1.红豆洗净，浸泡12小时。紫薯洗净，去皮，切块红豆洗净，浸泡12小时。...(2016-10-04 20:00:05)

1张图片 “ 昨天参加了免费的烘焙公开课，学习了“意式香草奶冻”的做法，正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油，于是做了这款香草奶冻，配方我自己稍微调整了一下，减少了淡奶油的用量，表面淋的是蓝莓果酱，口感顺滑丰润，介于果冻和慕斯之间，是最适合夏...(2016-10-04 19:59:46)

1张图片 食材明细 鸡胸脯肉 300克 黄瓜 100克 生菜 50克 韭菜叶 10克 金针菇 100克 葱 50克 面粉 500克 蛋清 1个 胡萝卜 100克 一品鲜酱油 1匙 黑胡椒粉 0.5匙 蚝油 1匙 糖 0.5匙 淀粉 10克 料酒 0.5匙 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 中式墨西哥...(2016-10-04 19:59:26)

1张图片 “ 夏天该吃点儿什么呢？桂花杏仁豆腐制作简单，冰凉微甜，清新爽口，很适合这个夏天。 杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在各大菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同...(2016-10-04 19:59:09)