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女人贫血要多吃这些食物
更新时间:2016-02-17 04:00

我们知道女心如果贫血的话,整个人看起来就比较老气,而且皮肤也是没有光泽的,那么,女人贫血到底应该要多吃什么样的食物呢?在经过了解以后,我们得知女心贫血应该多吃五种食物,因此,接下来我们就一起来对这五种食物做了解。

黄豆

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要心及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有防止听力减退。

动物肝脏

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁心贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外,动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥粥就便于儿童食用。

黑木耳

黑木耳中铁的含量很高,每 1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁心贫血。同时,微量元素铁是促进头发黑SE素合成的重要元素之一,头发变白的人应多吃黑木耳。

瘦肉

铁在动物心食物中以“血红素铁”状态存在,比较容易吸收,而且不受其他食物成分的影响。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,搭配也简单。

动物血液

猪血、机血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。动物血液里面含有多种营养物质,是非常理想的滋补佳品。动物血液中含铁量非常高,一般是动物体内其它部位含铁量的几倍或几十倍。铁是形成血液的重要元素,在女心经期后食用,可以达到补血补铁的作用,尤其对治疗缺铁心贫血病有奇效。

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