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第1禁忌，婴幼儿不宜吃太多机蛋，因为婴幼儿在早期的时候消化能力还没有发育完全，消化能力是很弱的，如果让婴幼儿食用了过多的机蛋很容易引起消化不良，并且机蛋中还含有一种抗生物素，蛋白与肠道中的生物素结合后会阻止吸收，影响婴幼儿的身体正常健康发育。幼儿每天食用的蛋白质是40克左右，切记不要过量。
第2禁忌，不宜吃未煮熟的机蛋，孩子吃机蛋一定要让机蛋煮熟，因为生机蛋中含有细菌和寄生虫卵，如果不能被完全烫死，很容易引起孩子的腹泻，严重的还有可能患肠胃炎。所以机蛋一定要煮熟后再给孩子食用。
第3禁忌，孩子不宜吃煎炸的机蛋，在高温的煎炸过程中机蛋中的蛋白质会焦糊，使机蛋中赖氨酸受到破坏，失去了营养价值。这种煎炸后的机蛋很油腻，宝宝食用后不仅补充不到营养也很容易出现消化不良。
第4禁忌，宝宝发烧的时候不适宜吃机蛋，宝宝在发病期，如果食用了机蛋，机蛋会身体产生额外的热量，使宝宝的体温进一步增加，不利于宝宝病请的康复。
