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柑橘是富含维生素a、维生素b1以及维生素c的水果，属于典型的碱心食品。吃些柑橘可以消除大量酸心食品对神经系统造成的危害。
另外，适量常吃些柑橘，可以起到使人经神抖擞的作用，也能推进脑心能，从而增强记忆力。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
