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益生菌能和乃粉一起冲,只要水温不要太高就可以了。
益生菌的活心会随着温度升高而提升并进入发酵过程,长时间常温保存容易造成产品口味变化。
当温度超过60℃时,益生菌会进入衰亡阶段。因此,益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用,避免高温加热。
平时冲乃粉的时候都会使用温开水冲调,可以等到乃粉温度再冷一些的时候放入放入益生菌,这样就不会影响益生菌的活心了。