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婴儿第一口乃粉不一定过敏，但容易过敏。β-Ru球蛋白和α-酪蛋白很容易引起蛋白过敏，它们在母Ru中不存在，但却在乃粉中广泛存在。要想避免宝宝过敏，只有选择水解乃粉，这样才能将牛乃蛋白分子变小，且不容易引起过敏。而宝宝过敏后，及时规避过敏原是最有效的治疗方法。乃粉过敏同样如此。
通常过敏分为致敏(第一次接触，埋下隐患)和过敏(第二次接触，机发过敏)两个阶段。很多宝宝在月子里吃普通乃粉没事，而在第二个月出现过敏症状，就是因为过敏还有潜伏期。而给宝宝吃母Ru和部分水解乃粉，就是在过敏的第一个阶段就避开“致敏因素”，从而有效降低过敏几率。
