1张图片

食材明细

木薯淀粉 20g

红豆 50g

红薯 3个

白糖 20g

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

红薯芋圆的做法步骤

1.红薯切块，放锅中蒸熟。



2.红薯用勺子压成泥。



3.木薯淀粉混合糖加开水搅拌成絮状。分别和不同颜色红薯泥揉搓成条状，切成粒。



4.锅中煮红豆汤，加入冰糖，约煮45分钟。



5.加入做好的芋圆放入红豆汤中，再煮5、6分钟即可出锅。



6.成品图

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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