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油角皮 4000克
花生 750克
白糖 1000克
芝麻 500克
甜味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度
1.花生炒香，去皮捣碎；
2.芝麻洗净凉干，再炒香；
3.将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料；
4.取一张油角皮，放入适量的馅料；
5.先在皮的边缘沾上少许水，捏紧再折成形状；
6.热锅，倒入油，煮至起泡；
7.放入适量的油角，小火炸至金黄色；
8.沥油，放凉后用密封袋保存。
使用的厨具：煮锅
