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“去年回国 朋友极力推荐的街边美食 味道一直难忘 身在海外想吃却没有 只能通过万能的淘bao买完直邮过来 分量十足 味道棒棒哒”
烤冷面 1片
香肠或火腿 少许
白糖 少许
葱末 少许
圆葱末 少许
水 少许
蒜蓉辣椒酱 少许
陈醋或香醋 少许
微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
1.取个冷面片 放入平底锅 香肠可以放在旁边微煎一下
2.打个鸡蛋推散 涂上酱料忘记拍照了 酱料:(蒜蓉辣椒酱+少许糖+香醋或陈醋) 放入圆葱末和葱末 和剪过的香肠
3.卷成条状 !
4.切成小段 就可以吃啦 !对了 记得在烤制冷面途中 用刷子 刷少许水 这样冷面就不会硬了!
使用的厨具:平底锅