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小吃椰香小饼的做法
更新时间:2016-10-05 05:10

椰香小饼的做法

 1张图片

普通的面粉加鸡蛋牛奶椰子粉做出香甜可口的小饼,椰子味哦很香很受小朋友的欢迎

食材明细

    低精面粉 适量

    蜂蜜 1勺

    鸡蛋 2个

    椰丝 适量

    牛奶 适量

    炼乳 1勺

    椰子粉 适量

    奶香口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

椰香小饼的做法步骤

    椰香小饼的做法步骤:1

    1.准备好所需要的材料

    椰香小饼的做法步骤:2

    2.面粉过筛加少许的泡打粉

    椰香小饼的做法步骤:3

    3.鸡蛋打均匀

    椰香小饼的做法步骤:4

    4.倒入面粉里搅拌

    椰香小饼的做法步骤:5

    5.里面加入牛奶慢慢的搅匀在加入适量的椰子粉

    椰香小饼的做法步骤:6

    6.分别加入一勺蜂蜜和炼乳调味

    椰香小饼的做法步骤:7

    7.调成的糊能挂汁,不能太稀太干,放置十分钟

    椰香小饼的做法步骤:8

    8.模具用涮子涮点油

    椰香小饼的做法步骤:9

    9.准备好平底锅,模具放进锅里,面糊倒进去

    椰香小饼的做法步骤:10

    10.面糊撒点椰丝,出现孔准备脱模翻面

    椰香小饼的做法步骤:11

    11.脱模的时候黏住不容易弄下来可以用小叉子沿着边缘松开

    椰香小饼的做法步骤:12

    12.翻面煎熟就行,用小火煎熟的颜色很漂亮

    椰香小饼的做法步骤:13

    13.做好后放点椰丝加点水果点缀

    椰香小饼的做法步骤:14

    14.成品

小窍门

用平底锅做,可以不放油!一定要小火慢慢的煎熟,千万别用大火容易糊了而且颜色不好看,模具里倒面糊倒小半别太满了,做的太厚不容易煎熟,哈哈怕麻烦就直接倒锅里煎不用模具

使用的厨具:平底锅

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