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“今天做的不好看，因为凝固太快了，顾着拍照没转动起来锅导致不均匀，而且蛋液还不够稀释，大家多多尝试就可以找到窍门咯”

食材明细

苹果 1个

鸡蛋 2个

熟黑芝麻 3勺

低筋面粉 3勺

白糖 5勺

黄油 1块

甜味口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

苹果鸡蛋烧的做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋，苹果，黄油，熟芝麻，低筋面粉



2.苹果切丁



3.黄油烧化



4.下苹果丁翻炒，加白糖，以个人口味添加



5.加熟黑芝麻



6.闷盖一两分钟至苹果微软



7.盛碗备用



8.鸡蛋，加白糖少许



9.搅拌



10.加一点低筋面粉，不要太多，因为蛋液要稀得



11.过筛去除面疙瘩



12.留下干净的蛋液



13.平底锅刷油



14.倒入蛋液，成圆，今儿个蛋液弄得太浓了，而且光顾着拍照所以有点不均匀



15.在蛋液半凝固时候，将苹果丁放一些在四分之一处



16.待蛋皮熟折叠成三角△即可



17.香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~

使用的厨具：平底锅

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