1张图片
土豆 3个
番茄酱 15克
食用油
未知口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备材料,土豆削皮。
2.切条。
3.把切好的土豆条放入开水里面煮到土豆半熟捞上来,沥干水分。
4.土豆沥干水分后,放入盘来,像图片这样摆放好,放入冷藏12小时以上。
5.炸的时候提前10分钟拿出来解冻。
6.锅里面加入食用油,烧开后放入土豆。大火5分钟后转中火。
7.炸金黄色即可。
使用的厨具:炒锅