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“朋友给我寄来螺丝粉，在想，螺丝粉的配料可不少啊，味道如何，自己加点时蔬或肉末，这样味道更好吃哦。”
米粉 100克
酸笋 20克
酸豆角 20克
油炸花生米 20克
油炸豆腐皮 20克
鸡毛菜 适量
菜籽油 适量
酱料包 30克
辣油 10克
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.全螺丝粉一包。
2.拆开，取出配料和米粉。准备好鸡毛菜。
3.米粉可温水入锅，煮开后换水再煮或冷水泡一小时后再煮。
4.米粉将熟时滴少许素油，加入鸡毛菜。
5.把煮好的青菜和米粉捞入碗中。加入酸笋和豆角。
6.加入酱料包。
7.加入油炸花生米。
8.加入辣油和豆腐皮即可。
9.拌匀即可吃喽。
1、蔬菜可自选。
2、辣油可根据自己喜好辣度而添加。
使用的厨具：煮锅
