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“之前发的帖子做出来的比较酥，才俩天就被我家男人吃精光了。这次改良配方后的很脆，嘎嘣嘎嘣的”

食材明细

低筋面粉 100克

茶油 100克

鸡蛋 3个

白砂糖 80克

牛奶 35ml

熟芝麻 1匙

甜味口味

其他工艺

一小时耗时

简单难度

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤

1.挖一勺量的混合糊在蛋卷机中央、待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。



2.将所有配料混合后翻拌均匀



3.挖一勺量的混合糊在预热后的蛋卷机中央。



4.待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。



5.卷好后的蛋卷放架子上透凉。



6.凉透后脆脆的蛋卷可以装盒保存了。



7.这次加了牛奶以后三个鸡蛋可以做三十五个左右蛋卷咯^_^

使用的厨具：电饼铛

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