干炒豆腐是一道既日常又超级简单易上手的炒菜,营养又清爽,最适合秋季来吃。今天,小编就来和大家谈谈怎么做炒豆腐。
干炒豆腐
原料：豆腐450克，葱末、色拉油各20克，盐、味精各适量。
干炒豆腐的做法
1、将豆腐用清水洗净后，捣碎。
2、将色拉油烧热，下入豆腐翻炒几下。
3、再放入盐、味精，待豆腐变成黄色时。
4、投入葱末，炒拌均匀即可。
特点：淡香鲜嫩。
网站小提示
豆腐和核桃不能一起吃:豆腐与核桃同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
海带和豆腐能一起吃:两者同食可维持体内碘元素平衡
关键词:豆腐食谱豆腐
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜...[更多]
