眼下这个时节，大闸蟹膏满黄肥，美味无比，清蒸一下果然是简单又撑面儿。
清蒸大闸蟹食材介绍
大闸蟹六只，水适量，
清蒸大闸蟹的做法步骤
1、将大闸蟹清洗干净。
2、将大闸蟹被部朝下放进蒸锅，不用解开绳子。
3、盖上锅盖大火蒸20分钟。
4、出锅装盘，去除绑绳就可以端上桌了。
5、可以调一碗姜醋汁配着吃也可以直接吃。
