我们家冰箱里总是备着一到两棵青笋,主要是因为容易保存,饿的时候拿出来随便做一下很快就能应付饥肠辘辘的肚子。做的方法也很多,清炒啦,糖醋啦,配上鸡蛋或者肉片都可以嗒,如果在更热一点的天气,切成丝直接拿生抽和香油拌拌也不错。青笋的叶子如果丢掉...(2016-10-08 09:04:48)
一道本地饭店经常看见的家常小炒。 和三两个朋友或者家人走进闽菜小饭馆吃饭的时候,经常点的就是它了。腐竹配上黑木耳,起锅前撒入芹菜和青蒜,如此简单,如此家常,却让人食欲大开,就着一碗米饭,再来个豆腐汤,甭提感觉多好了,花上不多的钱,却让你吃的...(2016-10-08 09:04:39)
周日老爸老妈来,终于让他们吃到新鲜出炉的面包了,一个劲地说好吃,比外面的都好吃,立马让他们带回家当早餐。 年纪大的人,软式面包我也不敢给他们多吃,上次的罗勒面包爸爸全吃光的。所以我一直有个梦想,能做出只有粉、酵母、盐、水的乡村面包,棍式面包...(2016-10-08 09:04:30)
着几天的功夫咱北京的天儿已经开始热起来了,也是都六月了,一年的一半都过去了,发现最近北京的街头美女甚多,尤其是穿着齁高的高跟鞋,极短裙子的美女,很是佩服,依然能健步如飞,不像某人穿着球鞋都能崴脚。某人也总是羡慕嫉妒恨的说:谁累谁知道!你说...(2016-10-08 09:04:20)
别看这土豆黑乎乎的,长得不好看,可是真儿真儿的好吃啊!土豆用油煸得表皮脆脆的,里面软软糯糯的,还透着一股土豆的香气。孜然搭配着洋葱炒香,裹在脆脆的土豆上,土豆香+孜然香,啧啧,真的很好吃哈!而且呀,用我的方法煎炸土豆,不费油还省时间,下面就...(2016-10-08 09:04:11)
今天莫名的起了很多种情绪,想起了很多很多往事,虽然,在我的博客抬头里清楚的挂着有些自己觉得珍贵的东西,慢慢学会舍弃;有些自己觉得珍贵的回忆,要慢慢学会忘却。 时间是很奇怪的东西,人行走在时间中,往往被这种奇怪牵引变的奇怪起来。 上班的途中,...(2016-10-08 09:04:01)
个小长假过去了,期间可回忆的仍旧是那浓浓的亲情,尤其是在祖坟里,让孩子们用手捧起黄土为故人添坟的时候,我说,这就是为什么要养孩子。祖坟地里,各家的坟头大小各自不同,从各家的坟头便可以看出,哪家有着后代,哪家后代已远离故土,哪家已经没有了后...(2016-10-08 09:03:52)
这是过年时我家最容易做的一道菜了。肉片是备年货的时候提前炸好的,只要家里来客人,老妈就会提前泡上腐竹、木耳,然后就根据家里有的食材做菜,不仅做菜用到这几样食材,就连初一五更第一顿饭吃的那个捞面条,也用这样的菜做浇头,过年吃菜,是混搭混吃,...(2016-10-08 09:03:42)
红烧蒜仔鲶鱼 原料:鲶鱼、大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒、香葱 调料:辣酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、醋 红烧蒜仔鲶鱼做法 1、鲶鱼洗净用清水冲净粘液然后切成大段,用盐、胡椒粉、料酒腌渍入味 2、将蒜切片、姜切片、红绿彩椒切菱形块、香...(2016-10-08 09:03:32)
关于臭豆腐的记忆可是伴随了我整整高中三年,上高中那会每次晚自习完已经是十一点多了,骑着自行车回家的路上,经过卖臭豆腐的摊子的时候总是要腾出一只手来掩着鼻子,那个味啊~~虽然时间已经很晚了,可是摊子前面总是围着不少的人,即使这样,也始终没让我...(2016-10-08 09:03:21)