从儿子的身上看到自己的影子,那些小小的倔强,乐观的心态和执着的可爱。 也突然间从孩子身上学习到很多做人做事的本质,其实做美食,写美食博客,何尝又不是需要这样的精神呢?很多朋友给我留言,甚至是身边的朋友都说我是超人妈妈,独自 育儿的过程已经很...(2016-10-08 08:56:33)
记得第一次喝威士忌是过生日的时候,朋友送了一瓶尊尼获加的红牌威士忌。当时酒吧里比较流行的喝法是兑绿茶,还特意买了一瓶绿茶来配。结果大家都喝不惯,后来听说这种 喝法的效果相当于喝农药。不过不要紧,最近一个朋友告诉我威士忌总是和自由相伴!,所谓...(2016-10-08 08:56:23)
在家经常做来吃的一道主食,因为太普通,也没有拍照过,创意来自云吞面,详细的查阅过云吞面制作方法后,地道云吞面的制作非常讲究,包括一碗装几只云吞都有讲究,在家吃,一般是围绕自己口味为主,调味制作都按自己日常生活习惯,所以,也不能称为云吞面了...(2016-10-08 08:56:14)
秋高气爽给人的感觉是非常好的,不仅仅是因为这个天气适宜出行,它更是冬藏的好时节。每年这个时候,无论是路边还是房顶,都能看到人家晾晒南瓜干、眉豆、红薯干的踪影,母亲在我家的时候,每到这个季节,会买来大批的红薯,洗净切片帮我们晾晒,冬季的时候...(2016-10-08 08:56:03)
最普通最家常的菜,却是最具生活的滋味,不知道是遗传还是豆类制作的食品本身就是美味,家里的老人包括我们兄妹,以至于现在到了儿子,对这个都是十分喜爱的,无论是炒、凉拌、卤煮适合各种烹制手法,也许是豆类食品的百搭,不仅能自成一体成菜,又善于融合...(2016-10-08 08:55:53)
周末的天气很好,睡了一个懒觉到七点的时候才起床,早上继续停电,有些小小的失落,很想利用休息的时间做些月饼,送给同事和朋友们,家用烤箱,每次出炉的月饼有限,有那么多等待的朋友,不知道何时能完了心愿。这以后的日子,就是每天烤月饼了。 一道简单的...(2016-10-08 08:55:43)
我也在想,自己最拿手的菜是什么啊,想来想去,没有想到是什么。 那么,我最喜欢吃的菜是什么呢?喜欢吃必定就喜欢做。 这样的思路下来,让我不仅展开回忆,童年里没有太多的食物可供选择,贫穷不是一个家庭的事情,时代就那样,七十年代的孩子,还能指望什...(2016-10-08 08:55:34)
开胃美食蒜蓉开边虾 原料:大对虾、红彩椒、 调料:香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精 蒜蓉开边虾做法 : 1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一...(2016-10-08 08:55:25)
做这道菜的时候,想到了混搭,把别人穿衣的风格给挪到菜里来了。 做菜真的是一个很自由的事情,那么多菜摆在那里,你爱怎么摆弄,怎么做怎么有理。记得小时候单位有个伯伯在做饭的时候,把白菜粉条什么的和鱼在一起做,可把我们笑坏了,因为当时大家做鱼是一...(2016-10-08 08:55:14)
健脑明目清热解毒的美味家常菜【 黄花炒三丝 】,黄花菜是常见的寻常美味,香味浓郁,清香爽滑,搭配木耳、胡萝卜等蔬菜,食之清香营养丰富。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因为它含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对增强改善大脑功能有一定作用,同时能清除体内...(2016-10-08 08:55:04)