美味烧茄子 美食材料:圆茄子1个,西红柿1个,大蒜适量,葱花少许。 烧茄子怎么做 1:需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子。茄子洗净后切成滚刀块,不需要去皮,番茄洗净后同样切成滚刀块;大蒜切片或切成碎末放在一边备用。茄子切块后放入清水中浸泡5分钟,...(2016-10-08 07:11:22)
关于今天写的这道 咖喱蟹 ,做法绝对不正宗,只不过我喜欢这么做,而老李也喜欢这样做出的味道。我知道做咖喱菜要放椰浆,这个家里没有,我也从来没有放过。如果觉得螃蟹处理起来太费事,可以换成大虾,我永远都会说:做菜不像是做实验, 没有固定的步骤,没...(2016-10-08 07:11:13)
这几天鸟儿起床还算早,今天八点半起来,前两天九点半起来,睡觉早一点了,作息时间有所改善,嘿嘿,还要继续努力! 周日在家做的 蜜汁排骨 ,相当好吃,呵呵!名字有点悬乎呀! 比较特别是酱香与辣香的组合,是用自己打的辣椒面增加辣度,比较特别,再加上...(2016-10-08 07:11:04)
来点现实点做咱的家常菜吧!话说这天下第一鲜古人说的就是炒文蛤,是南通传统名菜,又名炒月斧。文蛤又名花蛤,为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸,其味非常鲜美,素有天下第一鲜之称,被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。有这个梁代的元帝...(2016-10-08 07:10:53)
这是一道从小吃到大从来没有吃厌过的妈妈味道,每次回到家,无论是姐姐还是弟弟,都会要求吃上这么一道饭菜,常常是老妈熬上鸡以后开始擀饼胚,老爸开始收拾鳌子准备烙饼,他们两个配合的非常默契,一个擀一个烙。我喜欢吃刚烙好的饼,香香脆脆的,什么菜都...(2016-10-08 07:10:42)
小潺家的猪爱吃田鸡,不过害怕寄生虫,所以比较少买,偶尔买回一次解下馋吧! 剥皮去头去四肢交给卖田鸡阿叔完成吧,小潺可不敢弄,挺吓人的! 天气又开始凉了,预报说未来都是阴天有小雨呢,加点红辣椒暖暖身子吧,豆豉很提味,盐都省啦! 偶尔一次的解馋:...(2016-10-08 07:10:33)
清淡的荤素搭配--扁芸豆炒肉丝 材料:扁芸豆,猪瘦肉(肥瘦相间也可)葱姜丝,料酒,盐,味精,食用小苏打,香油。 扁芸豆炒肉丝的做法 1,猪瘦肉切片再切丝(半冷冻的比较好切),将切好的猪肉丝加适量料酒,盐,2克小苏打和一点点清水抓匀腌制,这样炒出...(2016-10-08 07:10:23)
昨天厦门是个大晴天,出门又没带伞,好在戴了太阳镜,否则真要晒死了。本来昨天想在中山路商圈转一天吃些小吃的,可是等了半天车也不来,刚好有到轮渡的车频繁发来,于是就临时决定去鼓浪屿了,不跟团就是这样好,想去哪里都可以临时决定,去到景点也不必急...(2016-10-08 07:10:14)
这个周末,除了散步外几乎都宅在家里进行最后的冲刺准备。。。 不过,借万圣节这个节日的光, 突发想犒劳犒劳自己就在家稍微奢侈地一顿吃了烤肉。 喝了几杯梅酒,酒肉穿肠过后有点醉意。 于是,神魂清醒地倒在了老公的臂膀中。。。 不由得让我想到了借酒消愁...(2016-10-08 07:10:04)
一直晕乎乎的,从不知道 三杯鸡 里有哪三杯,现在算是搞明白了,其实就是一杯米酒两杯油,两杯油里一杯是麻油、一杯是酱油,用这个法子还挺好记的~本来打算买盒醪糟滤汁来用的,没成想真有小杯的米酒饮,里面没几粒米,用来做三杯鸡正好~除了这三杯,要说还...(2016-10-08 07:09:54)